Три рецепта для здорОвого образа жизни)))

Долго-долго здесь совсем не появлялась. Если честно-соскучилась и даже очень!!! Фотоаппарат в руки не брала. Сегодня первый раз с последнего сообщения. Причина-банальная, может быть даже мало кто меня поймет. Но-это окончательное мое похудение, вот как я хотела. Скажу сразу-все получилось легко и просто, что я даже этого не ожидала. Начало всему процессу было положено здесь, в этом же посте есть ссылка на саму диету. Потеряла я тогда порядка 6 кг. Диета чрезвычайно вкусная и разнообразная. Держала я сброшенный вес года полтора, потом сильно много послаблений себе дала-"прилипло" 2 кг. Нужно было их сбросить довольно быстро (за 2 недели) и решила прибегнуть к модной системе питания по Дюкану. В интернете много информации о ней. Придерживалась строго только первого этапа-чисто белковые дни, мне необходимо было всего 2 дня. Потом идет следующий этап-  с чередованием чисто белковых дней с белково овощными. Я себе устраивала только белково-овощные дни, т.к. чисто белковые-тяжело и не очень полезно. Одним словом ушло не 2, а 4 кг примерно недели за 3. Сейчас вес держу уже два месяца. Отступлений много, но без особого криминала))) , потому как я вообще перестала печь. Оговорюсь-ребёнку выпечку запретил врач, а муж-он нас со Степаном поддерживает! Так вот-я перестала искать новые рецепты,перестала покупать журналы-что б не соблазниться))) И как то, в том объеме как раньше, интерес к приготовлению  еды исчез. Готовлю привычные блюда, давно полюбившиеся моей семье. Не знаю правильно ли это или нет, но пока так как есть. Повторюсь-мне это не приносит особого дискомфорта. За то моя семья и я, конечно же, довольны тем как выгляжу. Как то мы все стали стройнее (проблемы имелись) И легкость какая то во всем!!! Вот такие дела, надеюсь, что не сильно вас утомила. Может кому то это пригодится. Так вот к еде. Принесла три рецепта-громко сказано, скорее рецепт и две идеи, но вкусные и полезные.

Кус-кус в греческом стиле.

Все пропорции на "глазок"

• кус-кус-100мл
• бульон или вода-100-120 мл
• маслины-10-15 шт
• зелень-много (мята, укроп, петрушка)
• вяленые помидоры -5-6 шт
• фета-100-150 гр
• лимонный сок и масло из-под вяленых томатов-для заправки
• соль перец

1. кус-кус залить кипящими бульоном или водой , оставить на 5-7 минут, потом разрыхлить вилкой.
2. добавить измельченную зелень, помидоры, нарезанные фету и маслины. Заправить специями, лимонным соком и маслом.

Рецепт взят и немного изменен здесь. Этот кус-кус может послужить начинкой для перцев. Вкусно очень!!! С такими составляющими иначе и быть не может, на мой вкус)))

Кабачки на гриле.

• кабачок
• мята
• оливковое масло
• соль, перец острый
• чеснок сушеный или свежий

1. Обжарить кабачки на сухой гриль-сковороде
2. полить маслом, посыпать специями и зеленью, полить маслом. 
3. оставить ненадолго помариноваться.

Чрезвычайно просто и быстро, а главное вкусно! К мясу или рыбе на гарнир-здорово!

Рыба запеченная.

На фото сырая)))
Рыба моя любимая.

• рыба
• мята
• цедра лимона
• масло оливковое
• соль , перец.

1. Рыбку моем и чистим, укладываем на протвень.
2. Посыпаем цедрой, зеленью, специями, поливаем маслом.
3. Запекаем минут 20-30 (зависит от размера)

Все , опять же, просто-но как вкусно. А если это ещё и диетично, то вообще класс)))

Красной нитью по всем рецептам прошлась МЯТА. Весна-с)))