Наконец то всё закончилось!!! Я ведь не верила, что ремонт -это сложно. Ага, наивная))) Такой выбор в магазинах -приходи да бери. Вот этот самый выбор...и стал для меня мучением, нервотрёпкой, ужасной усталостью и полным равнодушием ко всему ремонту в целом в конце. С рабочими повезло. Все -и электрики, и сантехники , и строители были на высоте. Ничего не контролировала по качеству-ибо не понимаю в этом совсем. Но так как были они рекомендованы проверенным человеком-за качество не переживала. Самым сложным была кухня. Хотелось чего то в Икеевском стиле, с налетом кантри . Но, не решилась я там купить кухню, ибо отзывы не очень. Решила на заказ сделать. Но кантри стиль что то по финансам не проходил-натуральные кухни дорогие, а из пластика деревенский стиль ну совсем не то. Заказала современную, в спокойных тёплых тонах. Проблемой было всё-и выбрать цвет кухни, и "фартук"-что б не сливался по цвету, но что б не "выпирал", цвет обоев, пола, люстры... Ну не дизайнер я. Переживала страшно. Получилось...ну хорошо, мне нравится-светло и спокойно. Вообще-вся квартира получилась светлой и теплой, только ребенок заказал себе синий цвет. Это его любимый. Одним словом-наслаждаюсь всем новым! Мебели- по минимуму, штор и ковров нет, так как денег нет, совсем. Отдадим долги и будем украшать по полной. А пока я ничего выбирать больше и не хочу, отдыхаю до весны)))
Ну, и рецепт-духовка то новая! Опробовала уже несколько раз, до конца с режимами не совсем разобралась.
Рецепт нашла в любимом мной блоге. Очень вкусный получился кекс с ароматом лайма. В любимые рецеты занесу. Всё готовила по рецепту. Из отступлений была замена 30 гр. муки на такое же количество кокосовой стружки. Кекс не плотный, рассыпчатый получился. Слова Ксении.
Летом, периодически просматривала все журналы, но особо писать было некогда. Как же я рада возвращению!!!
Ну, и рецепт-духовка то новая! Опробовала уже несколько раз, до конца с режимами не совсем разобралась.
Рецепт нашла в любимом мной блоге. Очень вкусный получился кекс с ароматом лайма. В любимые рецеты занесу. Всё готовила по рецепту. Из отступлений была замена 30 гр. муки на такое же количество кокосовой стружки. Кекс не плотный, рассыпчатый получился. Слова Ксении.
Кекс с лаймом.
- 2 яйца
- 190 гр сахара (у меня 150 гр)
- 190 гр муки (30 из них заменила на кокосовую стружку)
- 120 мл молока
- 115 гр слив.масла (взяла с 120)
- 1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
- щепотка соли
- цедра одного лайма
- Взбить масло с сахаром и солью. Добавить по одному яйца, продолжая взбивать. Постепенно, чередуя, добавить муку с разрыхлителем и молоко.
- У меня есть одна хитрость - я цедру всегда сначала перетираю с сахаром руками. Мне кажется так она отдает весь свой аромат без остатка)
- Вылить тесто в форму. Выпекать около 40 минут при 170 градусах....
Летом, периодически просматривала все журналы, но особо писать было некогда. Как же я рада возвращению!!!
Таня, поздравляю с окончанием ремонта и новой духовкой, это очень приятно и дает желание подниматься на новые кулинарные высоты... А лайм я сегодня видела ,но не взяла, а вот тепеь буду иметь ввиду такой замечательный рецепт кекса... У меня память зрительная хорошо развита, вот сегодня была в магазине так перед глазами и стоят тарелочки и апельсином и инжиром, авокадо и гранатом, вот так и хожу по магазинам, если тарелочка в голове вырисовывается, то продукт приобретается))).
ОтветитьУдалитьСпасибо, Хадижа! Всё лето не готовила, теперь наверстываю упущенное-соскучилась))) У меня тоже так же-картинка врезается в память-могу быстро приготовить, а если нет...то кто его знает, когда всё сложится.
УдалитьТанюша, поздравляю с окончанием долгожданного ремонта! желаю получать максимум удовольствия в отремонтированной квартире и наслаждаться всякими " новыми" штучками!
ОтветитьУдалитькекс на фотографии - очень аппетитный!
Татьян, спасибо! Вот правда-наслаждаюсь))) И кексом то же, правда он быстро закончился.
УдалитьТаня, ремонт- великое дело! Сама как-то через таякое проходила, зато какой потом результат! Поздравляю с завершением ремонта и началом новой жизни. Пусть твоя кухня служит долго, а главное, пусть в ней всегда будет много кусной еды.
ОтветитьУдалитьНаташа, спасибо! Ну на счет -много еды это не ко мне)))Но готовлю сейчас с удовольствием!
УдалитьТаня, великое дело вы сделали. Пусть новая кухня тебя радует и вдохновляет на новые рецепты.
ОтветитьУдалитьЛена, спасибо! Радует и кухня, и всё остальное! И духовка новая то же. Вот к НГ муж посудомойку ещё обещал-тогда полное счастье будет!
УдалитьТанюш,я почему-то думала, что у вас только кухня ремонтироваться будет, а оно как оказалось у вас проект XXL :)
ОтветитьУдалитьПредставляю твое облегчение и полностью разделяю твою радость окончания ремонта. В рецепте кекса понравилась хитрость с перетиранием сахара и цедры!
Да, Наташа-ремонт капитальный, с полной переделкой электрики, сантехники , небольшим переносом стен и т.д. Всё закончили-осталось только наполнить квартиру всем необходимым)))
УдалитьМне идея с перетиранием цедры то же понравилась-очень ароматно вышло.
Поздравляю с окончанием того, что закончить невозможно! :-)
ОтветитьУдалитьОчень понравились синие обои, это у дитя такие?
Спасибо, Аня! Да у ребёнка-синие обои, под джинсу. Одну стену поклеили обоями с имитацией кирпичей белого цвета, что б совсем синяя коробочка не получилась)))
УдалитьКласс! А фоток можно побольше? И кухни тоже...
УдалитьТаня, с возвращением тебя! Поздравляю с окончанием ремонта, великое дело вы сделали! А наполнить успеете.
ОтветитьУдалитьНовая духовка - это так здорово!!! Пусть служит тебе долго!
Марина, спасибо! Очень рада всех услышать!
УдалитьТанюш, я очень рада, что у тебя завершилось такое грандиозное событие - ремонт! Когда начинаешь, то полон идей, сил и оптимизма! К завершению, понимаешь, что это авантюра, которая не имеет границ, ее можно только остановить волевым решением или опустевшим кошельком))) Главное, что ты довольна, ведь дом - это то место, которое наполняет нас силой... Кухня с новой техникой - мечта любой хозяйки - пожелаю тебе вкусных и новых кулинарных идей!!!!
ОтветитьУдалитьКекс такой нежный! Спасибо за тонкость с цедрой и сахаром!
Татьян, спасибо! Сама неверю, что такое грандиозное дело уже закончилось!
УдалитьТанюша, с возвращением!!! Ремонт это здорово!!! Ой! Точнее его результат:)
ОтветитьУдалитьНаташ, ты совершенно права-везультат радует!Привет и спасибо!
Удалитьа на форуме ивд по ремонту мы с вами не встречались?)))))
ОтветитьУдалить