Привет всем! Наконец то нам сделали компьютер! Четыре дня этого ждала, очень-очень соскучилась :)
Девочки, прИмите опаздавшую в "Журнальный проект"? Всё приготовила строго по расписанию :) Рецепт из книги "Готовим за 20 минут" Флитвуд Дженни.
- 450 г филе лосося
- 225 г макаронных изделий, типа рожков
- 175 г помидоров черри
- 150 мл сметаны (подходит сметана невысокой жирности или сливки)
- 3 ст.л. нарезанной петрушки
- цедра половины апельсина
- соль, перец по вкусу
Готовим:
- Нарежьте лососину мелкими кусочками, уложите на жаропрочное блюдо,накройте фольгой.
- Вскипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в неё макаронные изделия. Поставьте блюдо с лососем сверху и варите до отовности макарон.
- Слейте воду с макаронных изделий и добавьте к ним лососину и помидоры.
- Сметану смешайте с петрушкой , цедру и перец по вкусу, затем этот соус перемешайте с макаронными изделиями и лососиной. Подавайте к столу.
Мои комментарии: заменила лосось на форель, цедры не было, готовила спагетти. На первый взгляд-ничего особенного. Но мне очень понравилось это блюдо! Черри попались сладкие, вкусные. Форель готовила в микроволновке. У меня есть емкость с решёткой, под которую наливается вода. Вся эта посудина накрывается крышкой, ставится в микро и нажимается кнопочка "приготовление на пару". Готовила рыбу 1 минуту. Далее по рецепту- всё смешал и на стол.
Таня, как я тебя понимаю. Сама уже от интернета завишу. День без интернета, день прожитый зря:)))
ОтветитьУдалитьЯ готовила похожие макароны с лососем, только в сливочно-лимонном соусе. На БП выставляла этот рецепт. Очень вкусно. А вот с помидорками должно быть еще вкуснее. Я тоже к стати лосось заменяю в этом рецепте форелью.
Наташа, да скучнова то было:))
ОтветитьУдалитьЯ , кстати, и предлогала на БП лосося в сливочном соусе для междусобоя. И готовила-мне очень понравился. Поэтому за этот рецепт бралась смело)
Таня, а я удивлялась куда ты пропала...
ОтветитьУдалитьЯ тоже делала пасту с красной рыбой. Но без помидоров и цедры. Нам понравилось. В полном объеме, наверное, еще лучше будет.
Лена, да, поломка была глобальной-вирус у компьютера "съел" всю программу.
ОтветитьУдалитьА цедру я не добавляла, просто забыла купить апельсин. Ещё очень вкусные черри были-первый раз повезло, обычно они кислые попадались. Я была довольна обедом-и быстро и вкусно:)
Татьяна, такой хороший рецепт, на каждый день .
ОтветитьУдалитьРАда что наладился компьютер. Лучше поздно, чем никогда,главное - в строю :)
Да , Юля, спасибо! Сочетание пасты с рыбой мне теперь очень нравится.
ОтветитьУдалитьТаня, как я тебя понимаю. Но, хорошо, что починили и восстановили. Мне всё нравится с красной рыбой и, думаю, этот рецепт не исключение.
ОтветитьУдалитьНаташ, спасибо! Вот и мне-всё, что с рыбой, нравится.
ОтветитьУдалитьТанюш, уже тебя к участникам добавила - ты список ровной десяточкой нам округлила)))
ОтветитьУдалитьФотография ОЧЕНЬ! Мне понравилось, как помидорки на заднем фоне дополняют красный цвет в тарелке... И да, от помидоров все зависит, мне кажется - сама часто на невкусные попадаю, но что поделать, их же никак не попробовать (в магазине).
Надеюсь, все данные в компе "живые" - я бы не пережила, если бы фотографии и видео на моем бы пропали, всего лишь недавно перетащила их на диски, теперь могу спать спокойно)))
Наташа,спасибо за комплимент фото!
ОтветитьУдалитьА с черри- да, впервые повезло.
Муж, когда увидел, что потихоньку всё пропадает-сразу сбросил фото и др. на диск. Так что не особо пострадали, хотя деньги потратить пришлось))